Отзывы о Moulinex OW 2000

Галина / 03-07-2009 07:47
Хлебопечка ЧУДО!!! Я очень довольная! Я добавляю масло сливочное грам 70 и получается отличный хлеб! Утеряна мешалка на хлебопечь Moulineks OW200030 где купить ? Заказала в сервисе но похоже очень долго ждать. Хочу поскорее ответить

Ефремов / 30-06-2009 16:07
печка очень понравилась,но потеряна лопатка для замешивания. Подскажите где купить в москве ответить

Nobody / 24-05-2009 19:38
Печь нормальная, в эксплуатации удобная. Рецепты все перепробовали и даже разработали свои. Очень вкусным получается хлеб, когда вместо воды давать сыворотку (на базаре продается домашняя и в супермаркетах, правда похуже). Иногда в мерный стакан (купила литровый, с печкой идет плохой)разбиваю яйцо, добавляю теплую сыворотку до отметки, которая рекомендуется для воды по рецепту, взбиваю веничком и + остальные ингредиенты. Муку взвешиваю на весах, но даю чуть больше, чем указано в рецепте, тогда верхняя корочка выпуклая, не западает. Если не любите хрустящей нижней и боковой корочки или просто надоела, тогда после выпечки отключите печку, откройте, но хлеб не вынимайте, пусть охладится в поддоне в печке, и тогда он получается поджаристым, но мягким со всех сторон - тоже вкусно. Пиццу делаю на молоке и добавляю яйцо + свежего творога 150-200гр., на глаз, тогда тесто мягкое и вкусное, его надо выложить на смазанный маслом протвень и разгладить руками, оно очень мягкое, зато вкусное! На любителя в тесто можно добавить чеснок - зубчик на чесночницу подавить, иногда так делаю. Созидайте - и приятного аппетита! ответить

светлана / 22-05-2009 16:16
крышка у всех мулинексов болтается,так что не переживайте!все ок. ответить

Paska / 20-05-2009 20:48
Люди!Помогите!Купила печку на подарок-а крышка ерзает в разные стороны-насколько это нормально?В интернет магазине сказали,что это норма для печки???Хелп!!! ответить

Nata220 / 20-05-2009 11:55
Пользуюсь и довольна очень. Каждый раз экспериментирую с рецептами и проколов не было! Для муки использую электронные весы. Сдобу особенно в семье оценили. К корочке претензий нет. ответить

Надежда / 08-05-2009 18:16
Что касается этой модели хлебопечки - очень довольна! Пользуюсь с августа месяца. Хлеб больше не покупаем. Вот только рецептов в инструкции очень мало, я нашла в Интернете книгу рецептов Мулинекса с функцией выпечки багетов, там рецептов очень много, я оттуда брала рецепт на пасхальный кулич - только муки добавила чуть больше (нужно смотреть на тесто) и куличи были очень вкусные!!! Продукты положила в хлебопечь, выбрала 1-ю программу, после второго подъема, готовое тесто разложила в формы,поместила в теплое место, подождала когда поднимется и в духовку. Легко и просто...


Рекомендую в разделе полезные советы ищите название
Книга рецептов «От бородинского хлеба до французского багета» Хлебопечки XXL Baguette
на сайте http://www.moulinex.ru/products/electrical_co oking/breadmakers/ ответить

Ольга / 04-05-2009 12:20
купили 2 недели назад хлебопечку Moulinex OW 2000, всё супер,но вот только корочка не темнеет,когда ж она получится,когда "разкочегарится",а может так и останется? что сделать , посоветуйте!!!!!!! ответить

Ray of Light / 29-04-2009 21:09
На вопрос что такое пектин могу ответить. Это такое вещество, которое как бы желирует фрукты и из-за этого получается не обычное варенье, а такой прекрасный джем. Продается пектин в обычном супермаркете в отделе приправ и разных добавок типа крахмала и тому подобного. ответить

Дмитрий / 25-04-2009 13:44
Печка не плохая. Правда с дрожжи надо подобрать, да и свежие желательно. Да, кто скинит ен к ней побольше рецептов - ссылочку. Спасибо. А с фольгой идея интересная - попробую. ответить

AID / 23-04-2009 12:07
Отличная печь,хлеб получается очень хороший.Но случайно потерялась лопасть для замеса,может кто знает где такую найти или заказать? ответить

Лена / 22-04-2009 21:46
"Мулей" довольна.Спасибо форуму за практические советы! И очень хотелось, чтобы кто-нибудь выставил бы проверенные рецепты к этой модели! Заранее спасибо!!! ответить

мЫшка / 21-04-2009 12:01
Мы купили эту печь 4 дня назад,я очень ней не довольна.Вот OW3000 это вещь,мы эту печь купили моей маме,все получилось с первого раза.А что с этой делать даже не знаю.:-( ответить

nn / 20-04-2009 18:13
Год уже печке - восторг! Правда, "наша" ржаная мука существенно влияет на рецепт... лучше не эксперементировать... в остальном - все ок! хорош хлеб "по старинному рецепту", "быстрый", "молочный" и очень хорош "прованский", хотя надо возиться с обычной духовкой... да, еще добовляем гречневую муку и овсяную по грамм 30-50 не больше - вкусно! ответить

Alex / 18-04-2009 21:54
Печь хорошая, сегодня купили и попробывали печь.
Как говорится " первый блин комом "
Хлеб очень вкусный.
Уверен, второй раз выпички будет лучьше.
Прежде чем выпикать, учите мат. часть!!!! ответить

pasa / 15-04-2009 08:00
Печь хорошая, печет все хорошо, надо приловчится. Все зависит от муки,если мука хорошая, не надо весов,все насыпается мерной посудой, проверенно. По бокам остается мука? Мало воды или в начале замеса, помогайте, деревяной лопаткой и соблюдайте очередность закладки.Если вместо сахара использовать мед, хлеб получается еше вкуснее и поджарестей. Не бойтесь эксперементировать. По функциям все они одинаковые,плюс-минус, несколько функцый. ответить

Nobody / 11-04-2009 19:17
Спочатку мали кенвуд, повернули в магазин, бо були проблеми з кріпленням - піддон вискакував під час замісу тіста. Купили мулінекс. Тісто місить добре, хоча іноді борошно може залишитись по боках, але це буває в різних моделях. Пекли кекс на дріжджах на програмі солодкий хліб прискорений. Виставили середню скоринку і таку і отримали, хоча з боків запеклось аж засильно. Вийшов дуже смачний і пухкий.В кенвуді скоринки завжди виходила світлі, навіть якщо програма була виставлена на темну. Кекс без дріждів тут ще не пробувала пекти, але в кевуді 3 рази пробувала і безрезультатно. Це треба знайти якийсь спеціальний рецепт. ответить

Elena / 11-04-2009 00:13
Печь еще не купила, но собираюсь. Подруга говорит, что надо покупать муку \"Хуторок\", она качественная и замес делать на минеральной воде, дрожжи сухие турецкие, будет все О.К. ответить

Ирина / 09-04-2009 23:11
Купили печь маме, решила попробовать сначала сама. А теперь вот проблема: хочу и себе такую! Это как в песне: "До чего дошел прогресс!.." Хлеб очень вкусный, приятно, что собственноручно сделан(ну почти..) Сегодня делала пиццу. Мои в восторге. В планах - джем. Но вот что такое "пектин"? Без него нельзя? ответить