Отзывы о хлебопечке Delonghi BDM 1200
Тоха / 05-06-2009 12:06Здравствуйте все! Приобрёл 1200S. Скажите,хоть у кого-то есть книга рецептов НЕ НА ИТАЛЬЯНСКОМ ?
Р.С. Поделитесь пожалуйста стоящими марками мкуи , дрожжей и остальных важных ингредиентов ))) СПАСИБО. ответить Маричка / 21-04-2009 15:48Купила печку неделю назад. С классическим простым хлебом возникли проблемы. Я продукты укладываю педантично по рецепту, но хлеб трижды вылезал из формы ( вес 1000 и 1200), задымило кухню. Продукты взвешивала на электронных весах. Дрожжи мерной ложкой. Поделитесь опытом, как обойти трудности о которых пишут предыдущие авторы, у меня ттакие же сложности.
P.S.Попробовала молочный - хлебушек получился хороший. ответить Натали / 22-03-2009 14:57Очень довольна своей печью, самый вкусный хлеб получается молочный: добавляю помимо рецепта чуть больше сахара коричневого, ванильный сахар изюм, орехи миндаль. Хотела испечь на гречневой муке - не получилось, хлеб не взошел, нужно соблюлать пропорции строго. А недавно решила добавить в рецепт 1 яйцо ( к молочному хлебу на классическом режиме), для вкуса - и хлеб в центре не пропёкся, сильно поднялся и также сильно упал. Я поняла, что сделала переизбыток жидкости.
Очень хочется узнать, какое соотношение муки белой и разных других: я купила и овсяную, и гречневую и ржаную. И ещё как на печи, где самая маленькая буханка 750 г испечь ещё меньше на 500 ? Жду ответа. ответить tetra / 27-02-2009 15:56Сказать ничего не могу ,поскольку не рискую опробывать без рецептов на эту печь.в комплект взодил речептор на родном,итальянском.Вышлите пожалуйста,а то хочется домашнего хлебушка... ответить Ирэн / 24-02-2009 18:06У меня такая хлебопечка уже год! Довольна вся семья. Магазинный хлеб уже не покупаем давно. Сразу скажу, что очень многое зависит от сорта муки, дрожжей и температуры воды, которую вы используете. ответить wc1958 / 24-02-2009 11:18Нике и Ксю. Купили эту модель в ноябре. Дома было первое испытание со всеми предосторожностями. Хотели испечь хлеб с изюмом, по программе № 4. Получилась буханка несколько сырая внутри, а снаружи корка как у сухарей, очень толстая толщ. 5-8 мм. Оказалось, что имено на этой программе не работает функция подрумянивание. НЕ регулировалась. Не было выбора. А значит возможно печка работала по максимальному режиму пропекания. Сразу же отнес в магазин печку на экспертизу. А сервисный центр дал бумагу, что на этой программе эта функция не предусмотрена. Т.е. всё делается автоматически. Хотя в заводской инструкции на 2-х разных стр. четко написано: " выбор ф. Подрумянивание". Т.е. ошибки нет. Может у кого такая же проблема? Может мне стоит попробовать выпекать сладкий хлеб на др. программах. На др. прогр. будто бы работает ф. Подрумянивание. А пока печка находится в магазине. Не забираю. Затеял тяжбу с ними через Общество потребителей. Жду Ваших ответов на моем эл. адресе или же здесь, на этом. Петрович. ответить Nobody / 10-10-2008 19:15вчера только купил если кто может вышлите рецепты ответить TatyanaR / 16-09-2008 10:43А мне не понравилась. Сколько не пекли весь хлеб не пропекается до конца. Всегда сырой. Муку меняли, дрожжи тоже ничего не помогает.
подскажите может чего не дочитали или еще в чем проблема.
книжка с рецептами на итальянском. Только основные рецепты в инструкции на русском. Обидно. ответить Ника / 20-07-2008 20:31Пользуюсь уже месяц,выпикаю разный хлеб,со специями,сдобный,делала джем с малины-получается очень вкусно!советую всем,стоит не дорого,а вещь классная! ответить |